Dieta de la diabetes

Hornear para diabéticos tipo 2: recetas para la diabetes.

La diabetes es una enfermedad muy grave, porque el paciente debe cumplir ciertas reglas de nutrición. Desafortunadamente, hay muchos productos que están prohibidos para los diabéticos.

Los productos de harina también pertenecen a la lista prohibida, en particular, esto se aplica a los productos hechos de harina de alto grado con un alto índice glucémico.

Sin embargo, los diabéticos pueden darse el lujo de disfrutar de la cocción. Existen recetas según las cuales se preparan deliciosos pasteles para diabéticos que no dañan su salud.

Reglas de horneado para personas con diabetes.

Antes de comenzar a hornear manjares para las personas con diabetes, debe aprender sobre recomendaciones y consejos importantes que debe seguir:

  • Se permite usar solo un tipo de harina - centeno. Es mejor que fuese de grado basto y más bajo.
  • La mantequilla debe reemplazarse con margarina con una pequeña cantidad de grasa.
  • La masa no debe amasarse sobre los huevos. Pero los huevos duros se dejan poner en el relleno de harina.
  • Para el relleno de la tarta, rollo, pastelería, muffin, debe elegir solo las frutas, verduras y bayas que pueden comer enfermos.

El azúcar necesita ser reemplazado con un edulcorante. Respecto al edulcorante, es mejor dar preferencia a las opciones naturales, como el edulcorante de stevia. Después de todo, solo un producto de este tipo conserva su composición durante el tratamiento térmico en su forma original.

Siempre vale la pena recordar el contenido calórico de la preparación de los platos, debe ser mínimo y las recetas deben tenerse en cuenta.

 

Pastel o pastel de tamaño grande - es mejor no hornear. Es deseable que la pasta para diabéticos fuera una pequeña creación, por ejemplo, correspondiera a una unidad de pan.

Si sigue estas reglas simples, puede preparar fácilmente manjares sabrosos e incluso útiles que harán las delicias de todos los diabéticos. La mejor solución es hacer pasteles de harina de centeno rellenos de queso de tofu, cebollas verdes y huevos o champiñones fritos.

Recetas de masa para pastelería, magdalenas y pasteles

Estas recetas son básicas. Pueden ser la base para la preparación de una variedad de bollos, bollos, pretzels y otros productos para hornear.

Recetas de pastel

Ingredientes para hacer pasteles:







Loading...