Dieta diabetica

Crema de avellana caliente - gran desayuno (10 minutos)

Inspirados en nuestra muy popular crema de almendra tibia, hemos creado una crema de avellana con un ligero sabor a plátano para ti. Esta crema es la receta perfecta para una dieta baja en carbohidratos y aumenta considerablemente la lista de recetas para el desayuno.

La crema de avellanas es muy alta en calorías, pero es nutritiva y ayudará a mantener el vigor durante todo el día. Este plato puede sustituir al clásico muesli. A muchos de nuestros lectores también les encanta usar nuestras recetas de avellanas y almendras como sustituto del clásico pudín de sémola.

Pruebe ambas recetas y disfrute del sabor a nuez de este fantástico plato. Puede servirse como postre o como aperitivo.

Los ingredientes

  • 300 ml de leche de soja (leche opcional de avellanas, almendras o leche regular);
  • 200 gramos de avellanas molidas;
  • 100 gramos de crema batida;
  • 2 cucharadas de eritritol;
  • Frambuesas para decoración (congeladas o frescas).

Los ingredientes están diseñados para 4 porciones. El tiempo total de cocción para el desayuno es de 10 minutos.

Valor energético

El contenido de calorías se calcula por 100 gramos del plato terminado.

KcalkjCarbohidratosGordoArdillas
29212194.7 g26.5 g7.2 g

Cocinar

1.

Vierta la leche de soya con crema y eritritol en una cacerola pequeña y deje hervir. Agregue las avellanas y cocine por aproximadamente 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la crema espese ligeramente.

Si la crema es demasiado delgada para usted, solo agregue más avellanas hasta que alcance la consistencia deseada. Tenga en cuenta que las avellanas aún pueden espesarse ligeramente después de cocinarlas.

2.

Luego ponga la crema de avellana en tazones adecuados y deje enfriar.

Servir la crema aún tibia con algunas piezas de fruta de su elección. Las bayas más adecuadas, como las fresas o los arándanos. La crema también se puede comer fría.

¡Buen provecho!

Mira el video: 3 formas de preparar tostadas francesas para tener un gran desayuno (Noviembre 2019).

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